啤酒會加快酒精的吸收 。
1、啤酒中含有組胺,當啤酒被攝入胃及小腸后,啤酒中的組胺擴張胃壁及小腸壁上的毛細血管,從而加速酒精的吸收,使血液中的乙醇濃度迅速增加 。
2、啤酒中含有的綠原酸具有神經興奮作用,可促進胃液及膽汁分泌,加強胃腸蠕動,促進乙醇的吸收 。
3、啤酒含有二氧化碳 , 可刺激胃壁,加速胃排空的速度,迫使酒精進入小腸,從而加快吸收速度 。
【啤酒和紅酒一起喝似乎更容易醉】酒類混著喝比單一飲酒患肝癌的風險高6至10倍,會更嚴重刺激神經和血管 , 從而增加心血管疾病的概率 。
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