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步驟1
食材：椰漿200克、牛奶50克、涼開水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、淡奶油100克 。調味料：白砂糖30克 。
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【椰奶凍的做法 抹茶椰奶凍的做法】步驟2
吉利丁粉加涼開水化開 。
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步驟3
鍋中放入椰漿、牛奶、淡奶油、白砂糖，煮至起小泡關火，倒入吉利丁水，拌勻，放涼，冷藏至凝固 。
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步驟4
取出椰奶凍，切小塊，裹上椰蓉即可 。
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