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【陳皮保存多久 陳皮保質期多久】
陳皮保質期有1-2年左右 。雖然陳皮中的水分較少 ， 但也會被空氣中的水分以及氧氣所氧化 ， 只是速度較慢 ， 仍然會影響到陳皮的保存 ， 故最多有2年的保質期 。陳皮 ， 為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮 。采摘成熟果實 ， 剝取果皮 ， 曬干或低溫干燥 。
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