文章插圖
步驟1
準備食材：雞腿800克、姜1塊、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食鹽1勺、醋適量、雞精1勺、料酒2勺、生抽適量、白糖2勺、色拉油適量 。
文章插圖
步驟2
首先把姜切片 。
文章插圖
步驟3
蒜切片備用。
文章插圖
步驟4
雞腿剁小塊 。
文章插圖
步驟5
加鹽、生抽、姜、花椒、醋、料酒腌制入味 。
文章插圖
步驟6
熱鍋倒油，加入腌制好的雞塊炒到出油，撈出瀝干油 。
文章插圖
步驟7
用鍋內的余油，下姜蒜炒出香味 。
文章插圖
步驟8
再依次下入花椒、干辣椒，炒香 。
文章插圖
步驟9
倒入瀝過油的雞塊翻炒 。
文章插圖
步驟10
調入生抽、醋、糖，加入水，水量剛沒過雞塊即可 。
文章插圖
步驟11
大火燒開后轉小火，煮到香味四溢后，調入少許雞精提味 。
文章插圖
【麻辣雞塊的做法 最正宗的做法 麻辣雞塊的做法】步驟12
轉大火收干水分，起鍋裝盤即可 。
文章插圖
- 羽絨服衣領怎么洗
- 借款合同簽的抵押房屋如何保全
- 視頻的英文簡稱
- 中醫治療神經衰弱的方法 治療神經衰弱的方法
- 衛生棉條怎么用 衛生棉條的用法
- 橫握反手打乒乓球的基本功
- 皈依我佛 皈依三寶的功德利益有多大
- 十月份的發芽生姜可以播種嗎
- 危險品倉庫的定義具體是什么 危險品倉庫的定義是什么
- 聯想一體機怎么清理風扇里的灰塵