安徽的霍山黃芽是屬于綠茶嗎


安徽的霍山黃芽是屬于綠茶嗎

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屬于黃茶 。
霍山黃芽的品質特點是,外形似雀舌,芽葉細嫩多毫,葉色嫩黃,湯色黃綠清明,香氣鮮爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜 , 葉低黃亮 , 嫩勻厚實 。
【安徽的霍山黃芽是屬于綠茶嗎】關于黃茶:黃茶的品質特點是黃葉黃湯 。這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果 。黃茶芽葉細嫩,顯毫 , 香味鮮醇 。