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茶磚怎么喝

生活百科茶磚


茶磚怎么喝

文章插圖
1、烹煮法
將磚茶按照1：40的比例放入壺中，首先用沸水燙洗一遍茯茶 ， 洗去灰塵等雜質，再開始煮磚茶，等茶葉煮到沸騰時，即可飲用；在此時截斷熱源，再將茶水放置5分左右口感會更佳 。
2、沖泡法
用蓋碗或者紫砂壺等茶具沖泡 ?？上葘⑺璧牟杈呷坑瞄_水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中 ， 用沸水沖泡洗茶然后倒掉，從第二次沖泡開始，便可飲用 ?？筛鶕魅似凡枇晳T適當延長或縮短浸泡時間 。
【茶磚怎么喝】3、悶泡法 。
用一般保溫壺沖泡 。按照1：20的比例投入開好的磚茶，將保溫壺及茶葉用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度并洗掉茶葉的灰塵等雜質，并有利于磚茶色、香、味的浸出，再用沸水注滿，根據各人飲茶習慣決定悶泡時間 。
4、調飲法
在茶湯中加入其它輔助的飲品 。用烹煮出來的茶湯，按照個人口感加入一些輔助的食品如：糖、酥油、奶、鹽等等，使茶湯的口感更適合人們的需求，此方法邊疆少數民族最常使用 。