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常溫下2到7天左右，若放冷凍室保存，可保存半個月 。根據(jù)季節(jié)、溫度的不同，相應(yīng)的時間也有變化 ， 最好選擇低溫冷藏，但冷藏的雞肉風(fēng)味會變差 ， 如肉質(zhì)變硬 。
【自己真空包裝的熟雞肉能放幾天】中醫(yī)認(rèn)為，雞肉味甘，性微溫 。能溫中補脾，益氣養(yǎng)血 ， 補腎益精 。雞肉含有維生素，蛋白質(zhì)的含量比例較高 ， 而且消化率高，容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用 。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用 。

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