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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于烤雞的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將味精、鹽、料酒、花椒粉、海椒粉、花椒粉、五香粉混合，將混合好的食材三分之二鋪在雞肉上，腌制1小時 。
2、用細鐵絲將腌制好的雞肉綁在烤架上 ， 同時點燃柴火 。
3、在烤架上烤1小時后，開始刷油，一般根據具體情況需要刷4遍 。
4、烤2個小時左右 ， 雞皮發黃，皮下的肉很好吃，撒上小蔥 。
5、烤雞已經做好了 。從桌上拿走并享用 。
【烤雞的做法 烤雞的做法木炭】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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