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烤箱怎么保養

烤箱生活百科

1、去除異味 。對于初次使用的烤箱建議使用前先去異味，使用溫水清潔烤架與烤盤，用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部，待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤五分鐘左右再使用 。
【烤箱怎么保養】2、平穩放置 。在使用烤箱時，應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，與周圍的物體保留一定的空間，烤箱頂部不能放置任何東西 。
3、預熱 。在使用烤箱烤制或烘焙食物時，需要先將烤箱預熱五至十分鐘，預熱的溫度最低160度 。這樣有利于烤箱的保養，還可以讓烤出來的食物更加美味 。
4、加適量水 ?？鞠湓诤婵臼澄飼r，高溫會使食物中的一部分水分流失，因此建議在烤盤中加一點水 ， 不必太多，感覺到有水分即可 。這樣能夠避免烤出來的食物過干過硬 。
5、溫度控制 。通常烤箱烘焙蛋糕時，蛋糕的體積越大 ， 烘焙的溫度越低，烘焙時間越長；反之，蛋糕的體積約小時 ， 烘焙所需的溫度越高，烘焙時間越短 。
在利用烤箱烘焙食物時 ， 需要注意以上這些小細節，規范使用才能保證有更好的使用效果 ， 還能對烤箱起到保養的作用 。