平菇可以和豆腐一起吃，平菇燒豆腐的做法如下：
【平菇可以和豆腐一起煮嗎】1、材料：平菇200克、豆腐300克、豬肉50克、蔥白10克、菜籽油50克、淀粉10克、醬油40克、香油10克、白砂糖15克、味精2克、鹽 1克；
2、將平菇洗凈 ， 控去水，切成片，豆腐切成塊，入沸水鍋中略焯撈出，控去水；
3、炒鍋置旺火上 ， 放入菜油燒熱 ， 下蔥白段炸香；
4、放入平菇片炒片刻，放入豆腐塊 ， 下醬油、白糖、精鹽、清湯、豬精肉絲燒沸；
5、將鍋移置中火上燒至豆腐入味時，下味精，用水淀粉勾芡，淋入麻油即可裝盆 。
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