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1、冷凍排骨有怪味可以先洗凈切成巴掌大小，再放入清水內浸泡，往清水內加入食醋反復浸泡3次后，再將排骨焯水就可以去除異味 。
【冷凍排骨有騷味怎么處理 冰凍排骨如何去除騷味】2、或者也可以用醋或鹽兌水浸泡排骨10分鐘，再用淘米水浸泡排骨10分鐘，之后用清水洗凈并用白酒或葡萄酒腌一下 。
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