【南寧的名小吃有哪些】老友粉，制作講究，原料豐富，口味鮮辣、湯料香濃，其酸酸鮮、辣辣咸的濃郁風味深受人們的喜愛 ， 被稱為南寧人的早餐 。生榨米粉，以軟、滑、香 ， 以及與眾不同的微酸而聞名，煮熟的榨粉配上爽脆的生菜、特制的酸菜、獨特香味的紫蘇和蔥花，在加上一勺嫩滑碎肉，讓人回味無窮 。橫縣魚生，選用產自郁江的原生態活魚，鮮魚尾部肌肉發達，口感最好 。魚肉瑩白如雪、玲瓏可觀，魚肉的肌膚紋理，纖毫畢見 。粉蟲 ， 澆上麻油、蘇梅醬，酸醋豉油辣椒醬和韭菜 ， 色、香、味俱全，軟滑爽口 。高峰檸檬鴨，爆炒后而略顯金黃色 ， 加入檸檬、酸蕎頭、酸辣椒、酸梅等佐料，入嘴的鴨肉香而不膩，齒間帶著淡淡的檸檬香酸味，酸甜麻辣鮮，一應俱全 。
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