1、灌腸衣服時，一定要用針頭在香腸表面戳出小孔 ， 以釋放空氣 ， 以免后期干燥過程中腐敗 。香腸做好后，需要晾干兩周左右 。冷熏香腸是最好的 。
2、當你吃香腸時 ， 你必須把它洗干凈，然后把整個香腸放在米飯里蒸 。當它沸騰時 ， 令人窒息的香味撲面而來，你突然感覺到眼淚從臉上流下來 。
【灌好的香腸要用針漏氣嗎】3、蒸香腸切成薄片，當然，如果切成蒜頭，大蒜和新鮮紅辣椒一起炒 ， 味道好極了 。
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