1. 首頁 > 生活經驗 > >

超市里買的冰凍鮮貝怎么燒

生活百科超市

材料:鮮貝、雞蛋、鹽、雞精、蔥花、姜末 。
步驟:
【超市里買的冰凍鮮貝怎么燒】1、鮮貝解凍，捏一下水分，讓鮮貝比較干爽，然后打一個雞蛋進去 ， 拌勻 。
2、雞蛋要稍微多些，以能全部裹住鮮貝為準 ， 期間放調料 ， 鹽和雞精 。
3、然后放進熱油里面像煎雞蛋一樣稍微煎一下 ， 稍微成型即可，取出備用 。
4、另起鍋放油 ， 之后放點蔥花和 姜末之類煸炒一下，然后放水燒開后，放入煎好的雞蛋鮮貝 。
5、在起鍋之前放點綠色蔬菜最好，喜歡吃酸可以放醋 。