雞很老怎么做

1、老雞 , 2塊生姜,蔥結2個 , 料酒,紅棗幾顆,靈芝2片,香菇2朵 , 鹽 。
2、老雞湯通常我嫌太耗時,一般會高壓鍋壓20分鐘,再拆散了入砂鍋小火煨1-2個小時 。
【雞很老怎么做】3、加入料:兩塊生姜、蔥結兩個、料酒、紅棗幾顆、靈芝兩片、香菇兩朵,再調鹽,雞湯怎么弄都很鮮 。