文章插圖
材料:八角、香葉、食鹽、水、蠶豆、花椒
做法:
1、用加入鹽、花椒、八角、香葉的水把蠶豆浸泡一到兩天 , 直到蠶豆膨脹不再干皺;
2、重新換水加入鍋中 , 把蠶豆盛出放入鍋中,加入新的鹽、花椒、八角和香葉,數量同上;
【生連花豆怎么做才好吃】3、大火煮開換小火慢燉15到20分鐘,看到蠶豆開花或煮面就可以出鍋了 。
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