文章插圖
【筒子骨蘿卜湯怎么做才好吃】食材：筒子骨、生姜、胡蘿卜、鹽、雞精 。
做法：
新鮮筒骨焯水后洗凈，加涼水燒開，撇凈泡沫；放入大塊生姜，用小火熬煮2小時左右，水要一次加足，中途不要加水；放入切好的蘿卜塊，大火燒開，中火煮10分鐘左右；放鹽和雞精調味即成 。
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做法：
新鮮筒骨焯水后洗凈，加涼水燒開，撇凈泡沫；放入大塊生姜，用小火熬煮2小時左右，水要一次加足，中途不要加水；放入切好的蘿卜塊，大火燒開，中火煮10分鐘左右；放鹽和雞精調味即成 。