文章插圖
制作方法:
1、取一只芒果洗凈，削去外皮；
2、用刀把芒果豎著切成厚度大約零點三公分的片狀；
3、取一只小鍋 ， 將一百克的清水和三十克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化；
4、接著把切好的芒果片放入煮好的糖液里；
5、晾涼后放置冰箱冷藏三小時后，將芒果片小心的取出，一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處；
6、期間每隔三四小時翻一次面，如果是較潮濕的地區(qū)，可以用電扇來吹一下；
【在家中怎么做芒果干】7、晾至大一天后，芒果片變得有韌性，芒果干就做成了 。

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