1、準備雞蛋100克、低筋小麥粉80克、白糖50克、玉米油50克、栗子適量 。
【怎么做栗子蛋糕】2、100克糖水栗子加適量的糖水放入料理機里打成糊狀，將栗蓉加入在打發好的淡奶油里和勻 。
3、將戚風蛋糕剖成兩片，在剖面上抹上栗蓉奶油 。
4、蓋上另一片戚風蛋糕，并用抹刀和塑料刮板塑成半圓型 。
5、在蛋糕的頂部和底部用裱花嘴擠出花紋 ， 側面用模具印出心形 。
6、最后在頂部擺上切塊的糖水栗子和插片即可 。
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