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1、沱茶存放的環境應安全、無異味 。茶葉是一種極易吸收異味的物質,如果將沱茶與有異味的食品共存一處,則會使帶有這些食品的氣味而最終不能飲用 。當然,更要注意的是不能與有害物質存放在一起 。
2、適宜的溫度 。正常的室內溫度,不可太高或太低 。相對來說春、夏、秋季節普洱茶的變化會比冬天變化快 。南方高溫,濕度大的地方要比干燥,溫度相對偏低的北方和西部要快 。不可被太陽照射,在陰涼處為好 。
【如何保存下關沱茶 下關沱茶存放要拆開嗎】3、適度的濕度 ?,F在好的下關沱茶都講究要“干倉”存放的,“干倉”就是指在干爽的環境中存放,一定的濕度也是需要的,它有助于茶葉內部各種微生物的變化,但忌太濕 。太過潮濕的環境會導致茶的快速變化,但這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用 。
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