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步驟1
準備食材：大蒜200克、白糖30克、醋100克、鹽1茶匙 。

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步驟2
首先將大蒜剝去外面的一層皮 。

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步驟3
然后鍋中倒入適量清水，水熱放入白糖、鹽慢慢熬化、再倒入陳醋大火燒開，燒開后倒入碗中放涼 。【糖醋蒜的做法 糖醋蒜的做法步驟】

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步驟4
接著碗中放入大蒜，倒入放涼的糖醋水，封上保鮮膜 。

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步驟5
最后放進冰箱冷藏15天即可 。

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