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順德魚生怎么做 順德魚生的家常做法

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順德魚生怎么做 順德魚生的家常做法

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歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題 。順德魚生的家常做法 ， 順德魚生怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、順德生魚食材：安徽魚1條、黃瓜1根、蔥半根、白蘿卜、蔥、姜、蒜、蒜醋 。
2、準備，切絲各種蔬菜(也可以搭配胡蘿卜、香菜、檸檬葉等 。);
3、將洋蔥和大蒜切碎，在熱鍋中用油炒，用鹽調味；
4、新鮮活魚宰殺后洗凈 ， 放入冰箱冷藏20分鐘左右；
【順德魚生怎么做 順德魚生的家常做法】5、用刀把魚皮切掉，把魚的粉紅色果肉剝掉 。
6、用吸水紙吸干魚身上的水分；
7、用刀將魚切成左右的薄片；
8、切絲的蔬菜，配上準備好的醬汁 ， 就可以吃了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。