生普和熟普 生潽與熟潽有何區別


生普和熟普 生潽與熟潽有何區別

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1、處理方式區別:生潽用云南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的茶葉 。“熟潽”以云南大葉種曬青毛茶為原料,是經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶 。
【生普和熟普 生潽與熟潽有何區別】2、茶味區別:生潽茶性較烈,刺激,有強烈的澀味,湯色較淺或黃綠 。“熟潽”色澤褐紅,滋味純和,具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用 。
3、茶性區別:生潽極寒,“熟潽”偏溫性 。生潽應歸屬綠茶(曬青),“熟潽”應歸屬黑茶 。