天津陸記燙面炸糕哪有賣

原址在天津市紅橋區北營門西馬路,已拆遷,現搬到天津市紅橋區丁字沽三號路經營 。
天津陸記燙面炸糕簡介:
【天津陸記燙面炸糕哪有賣】專營燙面炸糕的陸記食品部,于一九一八年開業于天津東北角鳥市游藝市場 。糕點制作時選用優質面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油為原料 。經過7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的紅色成品 。因其制作方法與眾不同成品具有獨特的風味,故而馳名遠近 。陸記燙面炸糕是歷史悠久的傳統清真食品 , 憑其獨特的精致和美味,一九八四年獲天津最佳食品稱號,一九九七年被中國烹飪協會認定為《中華名小吃》 。