1、用料：蔬菜適量，餐具一套，螺螄粉一套，熟雞蛋一個 。
2、冷水下鍋開始煮粉，把粉煮散就行，不要煮過 。
3、再另起鍋，把粉夾過來冷水入鍋，可以讓粉更Q彈 。
4、把所有的調料都加進去 。
【螺螄粉的做法步驟】5、粉用筷子可以夾斷既可，加入蔬菜、花生包或自己喜歡的食材關火 。
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