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【蒸饅頭的做法 蒸饅頭的做法和配方】小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于蒸饅頭的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料：面粉、酵母和水 。
2、加入面粉、水和硬度適中的面團 ， 放在溫暖的地方發酵，用手指戳一個洞，不回縮面團就做好了 。
3、發酵好的面團筋疲力盡，揉得很順滑 。
4、分成等份，搓成長條狀 ， 分成小劑量 。
5、圓潤光滑成饅頭 。
6、做完后再醒15分鐘 。
7、將冷饅頭放入鍋中 。
8、蒸20分鐘，關火，小火燜5分鐘 。
9、出鍋了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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