文章插圖
1、用生姜去腥 。
2、材料：鵝血、生姜、生蔥花 。
3、將鵝血清洗一下 。
4、放在案板上切開 。
5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鵝血翻炒一下 。
6、接著 ， 加入一些清水煮開 。
7、然后，加適量的白胡椒粉 。
8、加適量的鹽 。
9、加適量的雞精 。
10、調味翻勻 。
【鵝血去腥的方法】11、最后 ， 擱入蔥花，即成 。

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