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彭水土特產(chǎn)有彭水苗家土雞、彭水晶絲苕粉、彭水馬鈴薯、彭水大腳菌、彭水魔芋等 。
1、彭水苗家土雞
彭水苗家土雞是彭水著名特產(chǎn)之一 ， 是國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，其肉質(zhì)鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 。
2、彭水晶絲苕粉
彭水晶絲苕粉可不是一般的苕粉，在郁山 ， 天賜鹽泉出好薯 。良好的自然環(huán)境孕育了品質(zhì)優(yōu)良的豫署王 。
3、彭水馬鈴薯
彭水馬鈴薯是重慶市彭水縣的特產(chǎn) 。馬鈴薯是彭水縣主要的糧食作物之一，常年種植30萬畝，獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo) 。
4、彭水大腳菌
彭水大腳菌主要產(chǎn)于黃家、普子、高谷等鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。屬純天然綠色食品 ， 人工無法栽培 。其鮮味濃郁，具有很高的營養(yǎng)價值 。
5、彭水魔芋
【彭水特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)】內(nèi)含大量淀粉 ， 煮熟冷卻后即為半透明狀食品 。地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，直徑可達(dá)25厘米以上，營養(yǎng)十分豐富 。

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