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步驟1
主料：綠甘藍菜300克 。輔料：蒜3瓣、花椒5克、干辣椒3個、醋1茶匙、生抽1湯匙、食用油適量 。
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步驟2
蒜切末 。
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步驟3
干辣椒切段 。
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步驟4
甘藍撕成小塊 。
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步驟5
將甘藍焯水，瀝干備用 。
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步驟6
蒜末放入甘藍中 。
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【涼拌綠甘藍菜的做法大 涼拌綠甘藍菜的做法】步驟7
另起鍋熱油，放入花椒、辣椒爆香，香味出來后將其倒入蒜末上 。
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步驟8
最后放醋和生抽調味即可 。
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