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綠豆湯的做法

綠豆生活百科

綠豆湯的制作方法：
原料：綠豆500克，糖50克 。
綠豆湯的做法：
1、把綠豆淘洗干凈 ， 瀝干水分；
2、沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆 ， 水量略多于綠豆為宜；
3、用大火燒煮 ， 煮至湯水將收干時，添加開水，并把沙鍋蓋嚴，燜煮20分鐘；
【綠豆湯的做法】4、撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆開花酥爛，加糖即成綠豆湯 。