【怎樣用桑葚子泡酒】桑葚子泡酒步驟：
1、將桑葚用水清洗 ， 再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈 。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能 。
2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干就可以泡酒了，最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚 。
3、如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚，泡上一個月，就可以飲用了 。
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品 ， 具有滋補、養身及補血之功效 。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質 。
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