1. 首頁 > 生活經驗 > >

蜜棗蒸糕怎么做

蜜棗生活百科

1、材料：面粉200g、砂糖30g、泡打粉2g、酵母粉4g、水200ml、蜜棗4個 。
2、把面粉，泡打粉，砂糖混合均勻 。
3、中間挖洞，將干酵母放在中心 。
4、慢慢加水攪拌，先溶解酵母 ， 再繼續加水 。
5、面和得稀一點，成為稍有流動性的面糊狀 。
6、蜜棗去核 ， 均勻鋪在糕面糊上 。
7、揭去保鮮膜 ， 涼水蒸鍋，大火30分鐘 。
【蜜棗蒸糕怎么做】8、放入6寸蛋糕模，然后蓋上保鮮膜，40度發酵1小時即可 。