文章插圖
1、用蒜、鹽、味精、淀粉、水兌成濃汁，味道好咸 。
2、鍋中放油，燒至八成熱，放入豌豆尖，快速翻炒 。
3.豌豆尖生出來后(其實就是剛煮好)，倒入事先煨好的汁 。
4、翻炒兩次 。
5，要點是油要熱，火要急，不能煎的太熟 。這樣做出來的菜脆脆的，能保持鮮嫩的口感 。同樣，以上方法也可用于制作大蒜蔬菜，如大蒜菊花、大蒜西葫蘆、大蒜甜瓜等 。
【豌豆尖的做法怎么做好吃】以上解釋了如何吃好豌豆尖 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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