文章插圖
1.先把柴火清理干凈剁碎，豆腐切塊 ， 把準備好的蔥、姜、蒜切好 。
2、點火 ， 倒少量油，放入切好的姜片翻炒兩下 。
3.然后將剁碎的魚塊倒入鍋中翻炒，加入少量鹽，使魚入味 。
4.翻炒至魚7成熟 ， 加入開水 。水位過魚為宜 。用中火煨大約20分鐘 。
5.魚湯變白后，將準備好的豆腐放入鍋中繼續煮3-5分鐘 。同時放一點鹽 。
6.鍋燒開后，先嘗一嘗 。如果是清淡的，加一點鹽，撒上準備好的洋蔥和辣椒提色 ， 然后盛出 。
【柴魚煲湯的做法大全竅門】7.美味的柴魚湯做好了 。
百科【】以上解釋了如何用柴火和魚做湯 。這篇文章寫完了 。希望能幫到你 。
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