1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何使用壽司卷簾

如何生活百科

簾子平放，將紫菜放上，紫菜平滑面朝下麻面朝上；數條放置 ， 橫條容易在卷時破裂；
再將拌好的米飯均勻的鋪上，放置菜品 。卷時先將第一節用簾子壓實 ， 之后把簾子往前推繼續卷第二節 ， 簾子用邊卷，不可全卷，最后把整個簾子卷起來使勁握；
具體操作方法：
1米飯蒸好，蒸好的米飯不要馬上開鍋，先燜10至15分鐘，這樣可發揮米粒的口感；趁熱拌入壽司醋，蓋濕布，涼至手溫時即可使用；
【如何使用壽司卷簾】2、黃瓜 ， 火腿切條，雞蛋攤成蛋皮也切成條，雞肉腌制后煎熟；
3、壽司簾上鋪一張海苔；
4、再鋪一層米飯；
5、再鋪上原料；
6、最后卷起壽司簾，用手輕輕握下定型，即可 。