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帶殼榛子怎么炒

生活百科榛子

原料：榛子500克，食油、白糖各適量 。
1、取榛子適量，倒入鍋里 ， 開小火，要不停的翻炒 。
2、炒到感覺榛子熱了，用手測試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻 。
【帶殼榛子怎么炒】3、感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒 。
4、榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，再翻炒幾分鐘即可裝盤食用 。
榛（拉丁學名：Corylus heterophylla Fisch.，別名：榛子） ， 樺木科榛屬灌木或小喬木 。它生于海拔200至1000米的山地陰坡灌叢中 。
它高1至7米，樹皮灰色，枝條暗灰色，小枝黃褐色，密被短柔毛兼被疏生的長柔毛；葉的輪廓為矩圓形或寬倒卵形，基部心形 ， 雄花序單生；果單生或2至6枚簇生成頭狀 ， 果苞鐘狀，堅果近球形 。它主要分布于中國、土耳其、意大利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠東地區、蒙古東部 。