粉利是什么 粉利是什么米做的


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【粉利是什么 粉利是什么米做的】
粉利是廣西傳統小吃之一,主要分布桂北,桂南地區,“粉利”寓意來年有個好兆頭之意 。其以大米為主料,外加以各種輔料精制而成,色鮮味美、香滑爽口 。其做法也非常簡易,是用上好大米細磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成 。