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水煮螃蟹的做法和步驟竅門

生活百科螃蟹


水煮螃蟹的做法和步驟竅門

文章插圖
1、準備好螃蟹、一盆清水、蔥姜蒜、鹽等調味料 。
2、將螃蟹洗干凈放在一邊等待之后備用，然后將蔥姜蒜撥皮備用 。
3、將鍋里放一些清水，將螃蟹放進去 ， 水稍稍蓋過螃蟹就好了，這時候我們就可以準備煮了 。
【水煮螃蟹的做法和步驟竅門】4、煮上大概十五分鐘，這時候青螃蟹變成紅螃蟹啦，然后我們可以將它們從水里撈出來 。
5、可以根據自己的喜好拌調味料，然后將大螃蟹的殼撥了，蘸你已經調好的配料就可以了 。