1. 首頁 > 生活經驗 > >

日式鐵板燒怎么做不生銹

生活百科鐵板


日式鐵板燒怎么做不生銹

文章插圖
1、椰菜1/4個 ， 面粉適量，雞蛋1個 ， 培根適量，豬扒醬適量，沙拉醬適量，海苔末適量，目魚絲適量 。
【日式鐵板燒怎么做不生銹】2、將椰菜切成細絲 。培根也切成絲 。
3、一個湯勺的面粉，再加上一個雞蛋，再加上少許水，做成面糊 。注意，面糊完成后大概是一個湯勺的量，不能太??，浓稠为?。
4、將材料混在面糊中 。加入少量的鹽調味 。
5、預熱平底鍋（不需放油）后，撈一勺面糊下鍋，輕輕平鋪（要有厚度） 。在面上鋪上兩大片培根 。等餅成型，之后，用鏟子小心翻面 。煎至餅身變硬便是熟了 。在面上刷上豬扒醬 ， 擠上沙拉醬，鋪上海苔末，再撒上目魚絲即可 。