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【冷凍過的栗子做法】1、冷凍的栗子從冰箱中拿出來放涼水里清洗一下就可以直接放鍋里了，加一點水 ， 板栗瞬間就變回正常顏色 。千萬不要等它化凍噢，化凍的生板栗非常難吃 。
2、鍋中放剛好掩蓋住板栗的水，煮開之后在煮著悶上幾分鐘 ， 剛好能把水份蒸完 ， 剛好栗子也熟了 。
3、趁熱吃的話非常容易剝皮，兩層皮都是很容易剝掉的 。但是如果等它涼了之后在吃 ， 里面一層皮很難剝 。
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