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銅鍋使用禁忌有哪些


銅鍋使用禁忌有哪些

文章插圖
1、使用中或后鍋身產(chǎn)生高溫會有燙傷危險 , 請勿讓幼童接近鍋具 。
2、鍋柄為金屬制品,同樣因?qū)釂栴}會燙傷皮膚,請使用防熱手套或厚干布提取手柄 。
3、鍋具務(wù)必平放於瓦斯?fàn)t臺上,再開啟瓦斯開關(guān)點火,瓦斯火焰請以中小火為準(zhǔn),火焰以不超出鍋身側(cè)邊,以防火焰過大直接燒觸手柄而產(chǎn)生危險 。
4、干燒或預(yù)熱鍋具會造成內(nèi)鍋鍍錫融化脫落鍋具變形甚至引起火災(zāi),請絕對避免 。
5、湯汁等料理 , 請注意不可因過度煮沸,而讓湯汁等溢出鍋外,流入瓦斯?fàn)t,而造成瓦斯?fàn)t火熄滅,并造成瓦斯氣體外泄而引起瓦斯中毒,或損壞瓦斯?fàn)t臺 。
6、請勿使用本鍋具作為油炸鍋 , 調(diào)理油炸食物 。
7、請勿將本鍋具放入電子微波爐內(nèi)加熱使用,以免造成微波爐損壞或引起火災(zāi)等危險 。
【銅鍋使用禁忌有哪些】8、調(diào)理攪拌鍋內(nèi)食物時請使用耐熱橡膠刮刀、木鏟、尼龍鍋鏟,請勿使用金屬制調(diào)理器具如匙叉、杓等以防刮傷內(nèi)鍋的鍍錫表面 。