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【海帶深加工包括哪些】海帶深加工包括制作海帶絲、海帶結(jié)、海帶條、海帶片、海帶酒，還有海帶的提煉等 。海帶的提煉主要包括提煉海帶多糖、多酚、生物乙醇、不飽和脂肪酸、巖藻黃素、海藻復(fù)合膳食纖維等 。海帶中含有大量的褐藻膠，褐藻膠是一種多糖，分子中含有機(jī)官能團(tuán)，因此能與多種金屬離子形成配位化合物，利用此性質(zhì)，可以用來吸附溶液中的重金屬離子 。褐藻膠多糖有抗疑、降血脂、重金屬解毒，最新研究對(duì)HIV有輔助的功效 。巖藻聚糖硫酸酯的提取方法有水提法、酸提法和超聲波提取法 。

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