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1、在蒸燒麥的時候一般都是使用冷水來蒸的，因為這樣 ， 我們就可以將燒麥給慢慢的蒸熟了，從而使得我們吃的時候口感會更好一點 。
2、如果直接用熱水去蒸的話，那么因為速度太快，可能里面的一些東西還沒有被完全蒸熟，這樣吃起來就不會太好吃 。所以說大家以后自己在蒸燒麥的時候就需要去注意一下了 。
【燒麥?zhǔn)情_水蒸還是冷水蒸】3、并且大家在蒸的時候，也要把我好時間，一般如果里面包的是熟肉餡的話，那么我們蒸八分鐘左右就可以吃了 。但是里面要是生肉餡的話，那么需要煮的時間可能會長一點 。一般來說控制在十五分鐘左右是沒有什么問題的 。
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