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1.碳水化合物(糖)、油、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)是人體所需的六大營養素，前三者在體內代謝后產生能量，所以也稱為生產力營養素 。主要功能是組成身體，提供能量 。
2.營養是人類修復舊組織，增殖新組織，產生能量，維持生理活動的合理食物 。食物中能被人體吸收利用的物質稱為營養素 。糖、脂肪、蛋白質、維生素、水和無機鹽(膳食纖維被稱為“第七營養素”)是人體所需的六種營養素，前三種在體內代謝后產生能量 ， 所以也稱為生產力營養素 。
【人體營養素介紹 人體營養素資料的特點】以上解釋了人體營養素的特點 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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