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荔枝西米露家常做法

生活百科荔枝

1、把西米放進清水里洗浸干凈 。
2、把一鍋水煮沸，把西米放進煮沸的水里 。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)
3、煮到西米半透明，然后把西米和熱水隔開 。
4、再煮一鍋沸水，把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。
5、一直煮到全部透明 ， 把沸水都到去 。
6、煮一小鍋牛奶，放少許糖 。(建議：用椰汁代替牛奶，椰汁會更加香，若不喜歡椰汁 ， 牛奶也可以 。)
7、把牛奶倒進西米里一起煮，不用煮太久 。
8、把煮好的西米牛奶放進冰箱，直到冰凍 。
【荔枝西米露家常做法】9、今天準備的是荔枝(注：大家可以因自己喜歡的水果放進冰凍的西米露里)，把剝好皮的荔枝放到西米露里 ， 最后就完成了 。