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【蛋黃包怎么制作?】1.先準備材料:低筋面粉適量，糖粉適量，酵母適量 ， 咸蛋黃適量，黃油適量，淀粉適量 。
2.蛋黃包的制作方法:將咸蛋黃蒸熟，趁熱在蒸熟的咸蛋黃中加入黃油、糖和奶粉，攪拌均勻備用 。將面粉過濾 ， 加入糖和酵母，逐漸加水揉成光滑不粘的粉球，放入碗中30分鐘 。
3.面團會膨脹變軟 。用搟面杖將面團壓平，重復幾次排氣干壓 ， 將面團分成10等份的小劑量，將小劑量壓平，中間放入餡料 ， 揉成饅頭的形狀 。最后合上嘴，把饅頭放在蒸籠上，醒發30分鐘，用中高火蒸10分鐘，關火等15分鐘，就可以出鍋了，這樣蛋黃包就做好了 。
它解釋了如何制作蛋黃小圓面包 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。

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