酸辣蘿卜條的腌制方法


酸辣蘿卜條的腌制方法

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1.把曬干的蘿卜條泡在水里,然后瀝干,撈出備用 。
2.接下來準備其他材料:辣椒面、花椒面、糖、胡椒粉、味精、姜醬油等 。
3.將瀝干水分的蘿卜條放入大鍋中,然后將所有調料放入其中,攪拌均勻 。放在陰涼的地方兩三天,蘿卜條就全入味了 。
4、再加一點香油進去,脆爽的蘿卜條就做好了 。
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