1、做菜糖放多了，可以將鍋中菜過清水 ， 重新入鍋再加調料煸炒，沖淡點甜味 。
2、也可以適量放些醋，做成酸甜口味，一旦有了酸，大家都能接受甜了 。
3、甜味和酸味可以互相減弱 ， 而且甜味可以改善酸味的澀、沖，酸味可以改善甜味的膩 。
【糖放多了如何去除甜味】4、所以，甜味感覺太重了，可以考慮加點酸試試看 。
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