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薯片怎么做 薯片怎么做才脆脆的

知識經驗


薯片怎么做 薯片怎么做才脆脆的

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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于薯片怎么做這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、土豆一些，孜然粉一些，辣椒粉一些，五香粉一些，花椒粉一些 。
2、將土豆去皮洗凈 。
3、將削好的土豆盡量切成薄片 。也可以用刨板把它們切片 。
4、向鍋中加水 ， 煮沸 。將薯片放入鍋中，徹底煮熟 。不要花太長時間 。時間長了，土豆會爛掉 。不超過2分鐘很容易 。
5、土豆煮好后，關火，把薯片從鍋里拿出來，再放涼 。
6、過涼水后取出，晾干備用 。
7、鍋里熱油 ， 油溫六七成熱時放入薯片，炸至金黃色 ， 撈出 。
8、取一個干燥干凈的容器，加入花椒粉、辣椒粉、五香粉、孜然粉 ， 攪拌均勻，制成小配料 。配料也可以根據個人口味添加 。
9、將準備好的食材均勻的鋪在薯片上，自制的薯片就做好了 。已經準備好了 。
【薯片怎么做 薯片怎么做才脆脆的】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。