千滾水不能喝嗎

【千滾水不能喝嗎】千滾水可以喝,而且自來水加熱后隨著水煮沸次數的增多,水中的亞硝酸鹽含量不升反降 。
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水 。2013年1月,一個“千滾水亞硝酸鹽含量高”的帖子在網上流傳甚廣,無論網上還是網下,人們將信將疑、議論紛紛 。經試驗調查證明 , 自來水加熱后隨著水煮沸次數的增多,水中的亞硝酸鹽含量不升反降 。并且,人們至少要一次性飲用20噸“千滾水”才可能造成亞硝酸鹽中毒 ??梢?nbsp;, 千滾水中亞硝酸鹽含量高的說法純屬謠言 。